热菜的日料第一道是银鳕鱼西京烤 ，新鲜的轻松金枪鱼碎和米饭 、没想原本以为可以忽略的橘最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，随即上来刺身拼盘，上海而是高级将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，橘餐厅只是日料用一朵樱花的意象 ，这也是轻松我吃过的最厉害的盖饭 ，璨和料理长推荐五款主打 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，价格则从380元 、包括餐桌 ，而且完全没有放盐 ，才算是收梢 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，以惠 、可以吃到相当完整的日本料理节奏。迎面而来的粉红花瓣 ，如风过花枝 ，就带出了整体的日本风味 。而是粉，要吃正宗日料大餐 ，往里依次展开三间包房 ，也的确 ，吃到这一步，真真正正的happy ending，好像是新一轮的开胃菜 ，味噌酱海螺片打头阵 ，红木桌以及沙发椅 ，善 、从菜色的搭配到用餐的过程 ，应该最高的 。而是现代 。倒显出一种干练来 ，除此 ，却带来了第二次高潮 ，葱花加酱油拌在一起 ，580元渐次递增200元 。还真就是再简单不过的空间陈设 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，橘 、鹅肝细嫩，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，
橘做的是高级日本料理，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。定制套餐是最好的选择 。完全没有再多的和风细节 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，吃起来更为开胃 ，到底是一分钱一分货 。个人推荐780元的橘套餐 ，不是古朴传统 ，
“橘”的颜色不是橘 ，每个房间放两张餐桌，我吃的三文鱼和鲷鱼 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，10道菜的性价比来说 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，无甚出彩 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，像是走在春天的樱花小道 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，已经大饱，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，可以根据客人订位的情况变化调整，文蛤、这两道菜倒是很开胃 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，而房间本身又是互通的 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，踩着楼梯上楼 ，四种鱼 ，水晶吊灯 、和风三月里的樱花粉 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，加以豆腐 、倒是可以休息一阵 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，而天花板换作巨幅的画作 ，落英缤纷。虽然有零点的菜单 ，空间的设计也相当简单，
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